Áfonya a cukorbetegség kezelésében

Az áfonya hatása a vércukorszintre A fekete áfonya hatása a vércukorszintre. Az áfonyalé rendszeres fogyasztása ajánlott cukorbetegeknek.

Most 2+1 Akcióban! Mit jelent ez?

Sok esetben az elhízás is nehezíti a vércukor kiegyensúlyozását. Egész egyszerűen ezeknél a betegeknél sokkal nehezebb megakadályozni, hogy a vércukorszint az egekbe szökjön vagy éppen túl alacsonyra essen vissza.

A vércukorszint egyensúlyával és a fekete áfonyával kapcsolatban végeztek kutatásokat olyan embereken, akiket már diagnosztizáltak a 2-es típusú cukorbetegséggel, metabolikus szindrómával vagy inzulin rezisztenciával és az eredmény egyértelmű volt. Kimutatták, hogy a fekete áfonya más főként fekete bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kedvező hatást gyakorol a vércukorszint szabályozására azoknál az embereknél, akiknél már diagnosztizálták a vércukor problémákat.

A cukorbetegségről dióhéjban - 11/7 Étrendi kezelés - Táplálék piramis

Más bogyós gyümölcsökkel összehasonlítva a fekete áfonya glikémiás indexe GI nem különösebben alacsony. A vizsgálatok szerint a fekete áfonya GI-értéke valahol között mozog, mint a szederé, málnáé és eperé, többször pontozták közelebb a hoz, mint a hez.

A legújabb kutatások azonban azt mutatták, hogy a fekete áfonya határozottan alacsony GI-étékű gyümölcsként viselkedik a vércukorszint szempontjából. A vizsgálat során a vérben a glükolizált hemoglobin vagy HgA1C szintjét használták mutatónak.